Kräuter- und Wildpflanzenführung

Organisiert vom Verein für Gartenbau und Denkmalpflege fand kürzlich in Wolfsmünster eine Kräuterwanderung statt.

Sara Imhof (Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen, Phytotherapeutin) führte die kleine Gruppe zu einer Wiese außerhalb des Dorfes und gab dabei viel Wissenswertes an die Teilnehmer weiter. Dort angekommen wurde eine Auswahl an Kräutern besprochen, mit ihren Merkmalen und Infos über die Verzehrmenge und die Wirkung derselben.

Nach dem Sammeln von Wiesenlabkraut, Rotklee, Spitz-/Breitwegerich, Sauerampfer, Giersch und Brennnessel wurden die Kräuter zusammen im Kulturheim verarbeitet als Brotaufstrich und Salatdressing.

Ausklang fand die dreistündige Aktion beim gemeinsamen Verzehr. Die durchweg positive Rückmeldung und der rege Austausch machten diesen Nachmittag zu einem besonderen Erlebnis.